2.锅下油下洋葱炒香，加鸡肉虾，加姜片，大料香叶，八角，花椒炒香，加一点生抽，料酒； 3.加开水煮10分钟； 4.加土豆块，青椒，小米辣，加一块咖喱煮，加椰汁煮10分钟，最后加一点小葱。